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虹吸式煮法带有一种化学实验室的感觉。有人说因为它能萃取出咖啡中最完美的部分。
高品质的全自动咖啡机按照最科学的数据和程序来制作咖啡，而且都设有完善的保护系统，使用起来既方便又可靠，只需轻轻一按就可得到高品质的咖啡。
过酸的咖啡（萃取不足，克丽玛呈浅色）
咖啡不可以与布洛芬同吃。解热、镇痛和消炎的常用药布洛芬对胃黏膜有刺激作用，而咖啡、可乐中有的咖啡因也会刺激胃黏膜，促进胃酸分泌。如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可乐，会加剧对胃黏膜的刺激。
大多数阿拉比卡豆的成熟期是79个月，罗布斯塔豆则是911个月。因此，虽然在一些干湿季节不明显的国家，如哥伦比亚、肯尼亚，一年有两次花期，也就是有大小两次收成，但严格意义上说一年只有一次。
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咖啡磨豆机
这样制作出来的咖啡就不会有不好的味道。但这是一个非常笼统的说法，要想真正做到，就需要通过一些具体的步骤来实现，其中最重要的一个步骤就是咖啡豆的研磨。
公元十五世纪，苏菲派穆斯林的集会参与者
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研磨咖啡，这是一个讲究细致和耐性的活。因为有了“研磨咖啡”这道工序，“研磨”成为了一个时尚的词语。懂得咖啡的人都知道，要调制一杯美味的咖啡，研磨真的很重要。