福州咖啡创业培训学校

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负责调查的学者称，人体内脏减慢反应的腺甘酸（Adenosine），在喝咖啡后感到「提神」，是因为咖啡因停止腺甘酸进入细胞，令人不易产生睡意。研究又指，咖啡因会令到血管收窄，加速血液运行速度，形成头痛。有些咖啡迷不喝咖啡会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等不适反应。

记住，最终确定咖啡品质好坏的永远只能是它的口味。这是任何理论依据和表象都不可能替代的。

降低疲劳感

辛香【Spicy】：指一种令人联想到某种特定香料的风味或气味。

⒈紧张时添乱

到2014年以来，雀巢、星巴克、咖蜜儿加大在云南开辟原料产地的力度，云南小粒咖啡也销往欧洲及美国、日本、韩国等二十多个国家和地区，但总体上云南咖啡产业仍停留在起步阶段，产业“突围”不容乐观。

蓝山咖啡(BLUEMOUNTAIN) 　　是生产于牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆，是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖啡；纯蓝山咖啡口感、香味较淡，但喝起来却非常香醇精致；具有贵族的品味，乃咖啡中之极品。 　　

土耳其人喝咖啡，喝得慢条斯理。一般阿拉伯人还要先加入香料、闻香，琳琅满目的咖啡壶具，更充满天方夜谭的风情。一杯加了丁香、豆蔻、肉桂的阿拉伯咖啡，饮用时满室飘香，难怪阿拉伯人称赞它“麝香一般摄人心魂”了。传统土耳其咖啡的做法，是使用烘焙热炒浓黑的咖啡豆磨成细粉，连糖和冷水一起放入红铜质料像深勺一样的咖啡煮具里（Ibrik），以小火慢煮，经反复搅拌和加水，大约20分钟后，一小杯50CC又香又浓的咖啡才算大功告成。由于当地人喝咖啡是不过滤的，这一杯浓稠似高汤的咖啡倒在杯子里，不但表面上有黏黏的泡沫，杯底还有渣渣。在中东，受邀到别人家里喝咖啡，代表了主人最诚挚的敬意，因此客人除了要称赞咖啡的香醇外，还要切记即使喝得满嘴渣，也不能喝水，因为那暗示了咖啡不好喝。

喝咖啡会引起人的精神兴奋，在喝完咖啡的4小时内，咖啡因会影响睡眠。[2]

尝试不同的咖啡粉量。

1750至1760危地马拉出现咖啡种植

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