福州咖啡培训学校

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虹吸壶（Syphon）

流量计主要控制进水的流量。将流量计拆开，会发现内部是一个类似扇叶的装置。当水流过时，扇叶会旋转，而在旋转的同时，顶端的电子装置会将旋转的次数传达到控制中心。达到预设值时，控制中心即关闭进水电磁阀。咖啡机的定量传送功能就是利用这个原理。（手控咖啡机内部没有流量计的设计，所以需要自行断水。）

2、白色的花、红色的果

1887法国人带着咖啡树苗在越南建立了种植园

增进听觉及视觉的警醒度

3、

如果不放热牛奶，而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫，就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的玛奇哈朵咖啡。

1、

17世纪咖啡的种植和生产一直为阿拉伯人所垄断。当时主要被使用在医学和宗教上，医生和僧侣们承认咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血等功效；15世纪初开始有文献记载咖啡的使用方式，并且在此时期融入宗教仪式中，同时也出现在民间做为日常饮品。因伊斯兰教严禁饮酒，因此咖啡成为当时很重要的社交饮品。

负责调查的学者称，人体内脏减慢反应的腺甘酸（Adenosine），在喝咖啡后感到「提神」，是因为咖啡因停止腺甘酸进入细胞，令人不易产生睡意。研究又指，咖啡因会令到血管收窄，加速血液运行速度，形成头痛。有些咖啡迷不喝咖啡会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等不适反应。

浸泡筛选：将咖啡豆浸泡在水中，去除浮在表面成熟过度的咖啡豆。

咖啡机各个部件简单介绍

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