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保山烤羊肉串到哪里可以学习烤羊肉串要多少学费呢
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课程名称: 保山烤羊肉串到哪里可以学习烤羊肉串要多少学费呢
品牌: 大理创飞餐饮
课程学费: 电讯
上课时间: 随到随学
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-06-11 17:49
浏览报名: 24人
咨询电话: (拨打免费)
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详细信息

烤羊肉串到哪里可以学 大理烤羊肉培训

羊肉串是以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食,基本是属于大众食品,有街头夜市的烧烤摊和烧烤和自助野炊种三种方式。课程主要教到羊肉串的腌制,火候的掌握以及调料的搭配等。联系人:大理创飞—邹老师 

联系地址:大理市下关镇大关邑商业街141号(欣逸快捷酒店对面)

 

本套烤羊肉串培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,夜市等地开个流动小吃店或者开个烧烤店,肯定人爆满。

课程内容

1:羊肉挑选

一步,主要系统学习如何挑选羊肉。这里重点学习羊肉的挑选方法、技巧等知识。

2:羊肉处理

第二步,主要系统学习如何处理羊肉。这里重点学习羊肉的清洗、改刀、腌制等知识。

3:穿羊肉串

第三步,主要系统学习如何使用竹签穿羊肉串。这里重点学习羊肉串的穿法、技巧等知识。

4:红油制作

第四步,主要系统学习如何使用调和油、辣椒粉、葱姜蒜、多种中药材等食材制作烤羊肉串专用红油。这里重点学习熬制方法、时间、火候控制等知识。

5:酱料制作

第五步,主要系统学习如何使用调和油、大蒜、生姜、花生酱、芝麻酱、盐、鸡精等食材制作烤羊肉串专用酱料。这里重点学习制作方法、技巧等知识。

6:烤羊肉串

第六步,主要系统学习如何使用碳火烤制羊肉串。这里重点学习羊肉串的烤制手法、技巧、时间、火候控制、放调料、撒粉等知识。

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