新乡营养师培训学校

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中医食疗学在预防医学、康复医学、老年医学等领域中均占有极其重要的地位。

五行中任何一行皆有“生我”和“我生”，“克我”和“我克”四个方面的关系。

足厥阴肝经：用于治疗黄褐斑、座疮和皮脂溢出。

（一）气血

1．食物的四性

营养师（高级）、营养师（中级）、营养师（初级）。

适合做中小强度、间断性的身体锻炼，可选择太极拳、太极剑等。锻炼时要控制出汗量，及时补充水分。不适合洗桑拿。 平时宜克制情绪，遇事要冷静，正确对待顺境和逆境。可以用练书法、下棋来怡情悦性，用旅游来寄情山水、陶冶情操。平时多听一些曲调舒缓、轻柔、抒情的音乐，防止恼怒。

4．节欲保精

1、健康评估不同于医疗门诊（1-1-3-1）

其实，心理健康是人体健康不可分割的重要组成部分，随着社会的进步，心理健康对健康和疾病的重要性正在受到越来越多的关注，健康心理学，成为健康教育体系的一个重要分支。一个人的心理好不好，这从古代就有记载，著名生物学家巴普洛夫说过：忧愁、顾虑和悲观可使人得病，积极、愉快和坚强意志、情绪乐观可战胜疾病，更可使人强壮和长寿。东吴大将军周瑜，年少英俊、风流倜傥、武艺高强，但是心胸狭隘，嫉妒心太强，说明一个问题，及心理健康水平较差。诸葛亮三气周瑜，终因其心理素质太差而早生华发、命归黄泉。人人熟知的林黛玉，也因终日抑郁，结果积郁成疾而红颜薄命。 因此，学到了心理健康，我知道生理健康只是表面的健康，一个苹果外表红润，可能里面却是虫蛀，生理健康不能保证心理也同时健康，只有具备了生理和心理的健康，才称得上是一个真正健康的人。

（七）瘀血体质的特征

针对特体质者日常生活应保持室内清洁，被褥、床单要经常洗晒，室内装修后不宜立即搬进居住，要放一段时间，里面一些容易引发过敏或者有害的物质通风充分以后能够排掉。春季尽量减少室外活动时间，因为这个时候花粉比较多，容易引发过敏。不宜养宠物，起居应有规律，积极参加各种体育锻炼，避免情绪紧张。其中过敏体质者要避免春天或季节交替时长时间在野外锻炼，防止过敏性疾病的发作。

人体各种组织、器官以及整体功能的低下是导致疾病的重要原因。中医学将这种病理状态称为“正气虚”，其所引起的病证称为“虚证”。根据虚证所反映的症状和病因病机的不同，还可分为肝虚、心虚、脾虚、肺虚、肾虚以及气虚、血虚等，主要表现如心悸气短、全身乏力、食欲不振、食入不化、咳嗽气喘、腰膝酸软等。

在中医饮食疗法的课程上，我也学会了一些最基础的中医饮食疗法，古人云：五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充，气味合而服之。说明饮食要全面，不能偏食，要保证各种营养对人体的供应。中医还讲，要有合理的作息时间，早上七点吃早饭，中午十二点吃午饭，午后要小睡，晚上不可多食，而且睡觉时间一定要规律，否则会让五脏六腑无法工作。 学了健康管理师的中医，我才知道，在中医看来，食物按性还分为寒热温凉，按口味分为酸苦甘辛咸，冬天的感冒也分为风寒和风热，寒者热之，相反的，热者寒之。如果不是这门课程，我也无法感受到中医的博大精深。

唐代名医，被尊称为“药王”的孙思邈指出 “不知食疗者，不足以全生”；被尊为医圣的汉代名医张仲景指出，“所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得宜则益体，害则成疾”；清朝著名中医大师黄宫绣指出，“食物入口等于药之治病同为一理，合则于脏腑有益，而可祛病卫生，不合则于人脏腑有损，而即增病促死”。孙思邈曾就我国南北不同地区居民因饮食结构不同，而导致人群寿命受到的影响做了比较，他说“关中土地，俗好俭啬，厨膳肴馐，不过菹酱而已，其人少病而寿；江南岭表，其处饶足，海陆鲑肴，无所不备，土俗多疾而人早夭”。可见，远在几千年前就已认识到饮食结构是影响机体抗病能力与健康长寿的关键因素之一。

“欲不可纵”，是中医养生学的基本要点之一。古今中外，在这个问题上进行了广泛的探索。流派主要有三：一是纵欲，二是禁欲，三是节欲，前两者比较极端，有害无益，而“节欲”则辨证地提出了性生活的适度和节制，于人体有着重要养生意义。古代养生家认为，男女房事，实乃交换阴阳之气，固本还元，只要行之有度，对双方都有益处。

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