温州会计之窗

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温州会计之窗是一所集各类会计培训予一体的会计培训类学校，开设有初级会计培训、中级会计培训、会计实操培训、注册会计师考证、会计电算化培训、会计从业资格证、出纳培训、税务软件培训及cpa考证培训等专业。

①从成本计算单中选择核对直接人工成本与人工费用分配汇总表相应的实际工资费用是否相符，查明 有无将非生产人员工资计入成本。

管理费用辅助费用

贷：生产成本辅助生产-相关明细科目

每日经营结束后，食品核对员的记录应作为总收入账户的控制而记录在账簿中，并且与服务员的发票进行核对。

2.主厨

第1列“账载金额”填报会计核算的账面金额；第2列“税收金额”填报税收规定的收入金额；第3列“调增金额”填报按照税收规定应纳税调整增加的金额；第4列“调减金额”填报按照税收规定应纳税调整减少的金额。

记录所有消费款项后，简单在六大类后做统计，可明了当月资金主要流向。至于无法归类在六项里的，则填写至其他栏，并依现金增加减少或是刷卡增加的情况来记录。

三、结算收支，计算出新余额

在业务处理中产生的费用，按照各费用对象(如产品、服务、客户、订单等)对作业的利用情况，被分摊到费用对象上。

6期末结转收益类账户余额

会计期末，收益类账户的期末余额全部转入“本年利润”账户，会计新手们可不要忘记了。结转后各收益类账户余额应为零。

借：主营业务收入

其他业务收入

营业外收入（等）

贷：本年利润

7年度终了怎样结转本年利润？

很简单，在年度终了时，将本年实现的净利润转入“利润分配”账户。结转完毕，“本年利润”账户应无余额。如果为净亏损，会计分录的借贷方向相反。

有借必有贷，借贷必相等。

4.试算平衡

营业费用是用来核算企业销售商品过程中发生的费用，包括运输费、装卸费、包装费、保险费、展览费、广告费、销售人员的工资福利、销售部门用固定资产的折旧等。通俗地讲，只要是发生在销售环节的费用，都归集到这个项目下。比如我们在表1-2中说到的“租赵三家的碗筷”，碗筷是销售饭菜时用的，将其计人营业费用。

遗漏一：关注已知，回避未知

「释义」本条是关于企业在计算应纳税所得额时应该遵循的原则的规定。

②所需提供的证明文件。存款人须向开户银行出具下列证明文件之一：经有权部门批准立项的文件；国家有关文件的规定。

基于作业的成本计算法是对业务处理和成本对象的成本和运作情况进行评估的方法;

但时间的价值要比金钱高出一个档次。

所以机会成本就是教会我们一种思考方式，让我如何更加理性的思考我们人生的选择。

债务人应当将重组债务的账面价值与转让的非现金资产的公允价值之间的差额确认为债务重组利得，作为营业外收入，计入当期损益。其中，相关重组债务应当在满足金融负债终止确认条件时予以终止确认。转让的非现金资产的公允价值与其账面价值的差额作为转让资产损益，计入当期损益。

营业净利润＋营业外收入－营业外支出＝利润总额（税前利润）

5．成本核算岗位的工作要点一般包括：

（1）拟定成本核算办法；

（2）制定成本费用计划；

（3）负责成本管理基础工作；

（4）核算产品成本和期间费用；

（5）编制成本费用报表并进行分析；

（6）协助管理在产品和自制半成品。

应该区别可折旧的设备或器具及其费用。例如，餐饮业中所需的基本的设施应作为资产并每期提取折旧，其他项目应在购买时就作为费用处理。

四、财务及经营报告与分析

1.餐饮业管理人员通常需要下列报告：

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