天津cpa培训学校

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第四宗罪：利润平滑。报告数字的波动会反映某种经营风险，进而影响到未来现金流量的不确定性。 -这种想法无疑是正确的，并且这种风险通常会导致股价降低。然而，如果经理们认为他们可以通过仅仅消除报告结果的波动而不是尽力改变导致这种波动的根源的话，那么他们就错了。这种错误就好像是利用计算机形象程序来消除照片上人物的皱纹一样可笑：无论你对照片作多大的改变，人物真实的外表不会有一丝的变化。

对监交的具体要求是：

移交清册应当经过监交人员审查和签名、盖章，作为交接双方明确责任的证件。

SAP系统在财务管理方面的应用

有可能的话，应对特定的菜肴进行详细的分析以决定原料的使用效率及菜肴的受欢迎程度。例如，管理人员可分析主厨所领的牛肉用于哪些菜肴等。尽管要求主厨提供各种用途的精确用量是不可能的，管理人员至少可以知道是否存在浪费及有无偷窃的问题。食品检验员的详细记录亦可用于此用途的分析。

整体而言，财务活动记录表能充份记录流量和存量的变动，且当收入、支出及资产负债的净值有具体变化时，可以靠记账的方式充份掌握。养成记账的好习惯，帮你简单做好个人理财。

控制范围是用来定义公司的管理会计操作的组织单元，侧重于对费用和利润进行分析;

⑵对采用计件工资制的，抽取产量统计报告、个人(小组)产量记录和经批准的单位工资标准或计件工资制度，运用核对法开展审查。

应该区别可折旧的设备或器具及其费用。例如，餐饮业中所需的基本的设施应作为资产并每期提取折旧，其他项目应在购买时就作为费用处理。

四、财务及经营报告与分析

1.餐饮业管理人员通常需要下列报告：

预提费用

债权人在债务重组日，应当将享有股权的公允价值确认为对债务人的投资，重组债权的账面余额与因放弃债权而享有 的股权的公允价值之间的差额，先冲减已提取的减值准备，减值准备不足冲减的部分，或未提取损失准备的，将该差额确认为债务重组损失。以债务转为资本的，债权人京戏将因放弃债权而享有的股权按公允价值计量。发生的相关税费，分别按照长期股权投资或者金融工具确认计量的规定进行处理。

一、如何控制成本

会计师沦为夕阳行业，会计行业即将消失？这是真的吗？

一、考生创新高，饭碗越来越少？

2019年，全国报考人数达到604.9万人，创历史新高。这还是没有算已经被取消的会计从业持证人员，会计人员不断增加。

只埋头做简单重复的基础工作，在薪资职位上确实很难有提升。因为对于企业而言，按照会计准则、会计法规编制报表，记录、核算企业的事后账务，不懂业务和管理，就只能是衡量价值。

对烹任后食品的控制是防止由于少收账或错收账所导致的收入损失的重要一环。良好的管理意味着使用简单的方法逐个核对系统终端给客户的菜看是否是顾客所要求的。尽管完善这一环节会导致为顾客提供服务的时间的滞后，但这一环节有利于完善会计记录，因而是必不可少的。

②选 取某月资料核对实际工时记录与人工费用分配汇总表中相应的实际工时是否相符，查明有无虚报工时、多列工资扩大成本，减少利润。

平日存、提款都应留下单据以方便表格的制作，存款时现金减少存款增加，反之则是提款的情况。若是借钱给亲友，现金或存款减少但其他资产增加，因为借给亲友的钱属自有资产。不过，应把握借钱予人要留下借据的好习惯。

五、股票卖出应计算赚赔股票的价格

在计算借款计息时间时采用“算头不算尾”的方法，即从取得借款的当天开始计算利息，到借款归还的前一日为止，按照实际的借款天数和相应的借款本金计算利息。例如，借款人于2011年4月5日向银行借款200 000元，到4月29日归还，则计息期间从4月5日算起(即算头)。至4月28日为止(即不算尾)，共计24天的借款时间。对于逐笔计算的借款，在计算时，满月的按一个整月计算;有整月又有零头天数的，可全部转成天数按天数计算;满月的不论大月、小月均接30天计算;零头天数则按实际天数计算。

三、借款利率的确定

利率，是一定时期内利息量与本金的比率，即“利率=利息÷本金”。在借款本金和借款时间不变的条件下，利率越高，利息额越大;反之，则利息额越小。利率按照计息期限划分可分为年利率、月利率、日利率三种。年利率一般按本金的百分之几表示，比如年利率为6%，则表示本金100元，年利息额为6元：月利率一般按本金的千分之几来表示，如月利率5‰。日利率一般按本金的万分之几表示，如日利率0.2%。值得注意的是，我国民间对利率的称谓都是厘，但由于年利率、月利率和日利率的单位差别很大，因此在表达利率时，一定要准确。

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