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油脂+糖打松—分次入蛋拌匀—加入面粉与其他液体材料—入模型进炉烘烤
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食品中的色泽是鉴定食品质量的重要感观指标。食品色泽的成因主要来源于两个方面：一是食物中原有的天然色素，二是食品加工过程中配用的合成色素。
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