老北京冰糖葫芦    
培训内容    
原味系列、 水果系列、外裹系列、水果夹心系列、干果夹心系列、 馅料夹心系列、拼合综合系列、 红豆沙冰糖葫芦、夹心冰糖葫芦、绿豆沙冰糖葫芦等。
课程安排    
1、财料的选购。
2、工具的使用方法。
3、山楂的处理方法。
4、山楂的去核技巧。
5、熬糖与耐溶化技巧。

6、裹糖技巧。

培训优势：
1、大厨全程指导教学。
2、采取一对一手把手教学方式。
3、推崇实战教学，学习过程以实操为主。
4、不限定学员的学习时间，直到学员完全学会技术为止。
5、提供免费的技术升级服务。
6、开店的朋友，免费提供开店技术指导与管理指导。