鸡翅包饭
培训内容
奥尔良味型、香辣味型、麻辣味型、孜然味型、BT辣味型、五香味型、酱香味型。
课程安排
1、小鸡全翅的挑选采购方法。
2、鸡全翅的骨头去除方法（不破皮）。
3、各种口味鸡翅包饭鸡翅的腌制。
4、各种口味鸡翅饭、蛋包饭、鸡翅肉包饭，饭的处理制作。
5、腌制好的鸡翅和油饭的组合灌装技巧。
6、销售方法和技巧培训。
培训方式
学时3-5天，根据个人情况而定，不限学习时间。