花溪牛肉粉

 课程内容

1：花溪牛肉粉技术，首先学习制作牛肉原汤，确保学员能制作出原汁原味，鲜美可口的原汤。
2：接着学习制作特色牛肉，这个步骤需要按照配方，精心搭配各种天然香料，用精细的操作标准，来制作出香鲜好吃的牛肉。
3：再学习制作辣椒酱、混合油之类的配料。
4：然后就是学习烫粉、调味、装碗、出成品。
5：每一个步骤，都会在师傅的示范指导下，由学员亲手操作，反复实践，全套技术配方，毫不保留，都完整细致的教给学员们。

牛肉粉，是一道菜品。制作原料主要有牛肉、泡酸莲白、酸萝卜等。其是一种抚州各地都有而且是家喻户晓，人人皆知的风味美食，风味独特。

这是一种抚州各地都有而且是家喻户晓，人人皆知的风味美食，在抚州大都打有南丰牛肉粉的牌子，实际上也就是一种用牛肉当臊子的米粉，但由于它风味独特，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品，随时随地都在吃。