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体味清新. 2.男员工的仪容仪表.个人卫生 (1)头发:不过领,要勤剪勤吹不过领,不留大鬓角. (2)脸部:不留胡须,每天勤刮. (3)饰物:不戴项链,不戴手镯,戒指,只允许佩戴手表. (4)手:保持清洁,不留长指甲. (5)工装:整洁无油污无破损,佩带工号牌;穿西装打领带打领结,白衬杉洁白. (6)香水:抹少许男用香水. (7)脚:穿黑皮鞋,深色袜子,随时保持皮鞋光亮. (8)洗澡:勤洗澡,精神焕发. (2)服务态度服务态度服务态度服务态度 1.站姿 抬头、挺胸、收腹,目光平视,两脚靠拢,中间有一拳相隔;不可叉着胳膊、或倚靠餐台、边柜、柱子或墙面;双手不可叉裤兜内,不相聚闲谈,不随音乐打拍子。两臂自然下垂,两手背后交叉(右手自然握左手腕)或垂直于裤缝(男服务员);双手腹部前相握(女.服务员)。抽丝无破洞.2.坐姿两脚自然垂直,立腰、收腹,肩平头正,目光平视。女服务员桌裙装时,双脚并拢或平直放 ,双手自然摆放在腿上。 3.握手 两脚跟并拢站立,双腿挺直,右手前伸,自然屈肘,右手掌握对方右手掌指部分。左臂自然下垂,上身前倾月15度,目视对方,面带微笑,点头示意。餐饮服务员不能主动与客人握手。 4.微笑 微笑时应发自内心、自然,一般是在与客人目光接触是微笑。 (3)语言问候语言问候语言问候语言问候 1.问候 遇见同事、客人要问候。早上好/中午好/下午,好先生,Good morning /afternoon/ Good evening, sir, madam. 小姐等,节日时则应祝贺快乐,如:新年快乐、生日快乐等. 2.使用洽恰当称呼 男士普遍称呼“先生”;女士普遍称呼“小姐”或“太太”英文用“Madam”一词,因为有“太太、女士、夫人“之意。 3.电话用语 首先问好,报餐厅名称及自己姓名,“我可以帮助你妈?”或说“有什
意式菜肴的名菜有:通心粉素菜汤、馄饨、奶酪通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。
日本食品:通常配日本酱油及芥末(wasabi),比如 青瓜条、煎秋刀鱼、各类刺身。
在思想政治上,我有坚定信念和正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学习、与时俱进。平时本人踊跃参加西餐工艺专业组织的各项社会公益活动,主动投入西餐工艺班级捐款救灾等活动行列,用微薄的力量,表达自己的爱心,争做合格有为青年。
在领导的带领下,我们参观了凉水小学和下两小学。这是两个非常优秀的学校,有很多地方都值得我们去学习,在这次参观学习的过成中,我收获颇多。
泉州附近王牌西餐培训班学费泉州附近王牌西餐培训班学费法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。
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经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
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尹峰的咖餐厅模式是:中国人需要社交平台、需要互动,除了见面吃饭还要见面聊天,除了喝咖啡还要喝茶、吃点东西。咖餐厅便应运而生,但在咖餐厅模式诞生的初期,部分投资人是按照自己的感性认知去做,而不是通过数据分析理性地应对市场,出现各种顾客要什么就给什么,结果造成了无限的生产难度、无限的成本扩张、无限的管理复杂性。
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