泉州糖艺培训学校

泉州泉港区糖艺是泉州糖艺培训学校的重点专业，泉州糖艺培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

陶艺蛋糕概论：陶艺蛋糕的起源、陶艺蛋糕工具的分类、陶艺蛋糕的基础知识与制作工艺等。

翻糖：糖膏 160克 甘佩斯 20克

有时起士蛋糕看起来不太像一般蛋糕，反而比较像派的一种。

在美国纽约市，公认最好吃的起士蛋糕店叫做「Juniors'」，位于布鲁克林。在台湾台北市，公认最好吃的起士蛋糕店则位于天母「吃吃看」。

22.在反面涂上蛋白糖霜， 粘在蛋糕体上

24.将蓝色， 淡紫色和橙色的糖膏搓成细长条; 48. 扭转成麻花粘在蛋糕的底部， 围成蛋糕边。

翻糖染色的方法具体见如何给翻糖染色 How to Tint Fondant

3、翻糖糖膏在温度很低时比较难操作，可以放在微波炉里用低功率略微加热。

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