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另：咖啡豆只有经过烘焙才能变成供研磨和饮用的咖啡豆，一般分为浅度、中度、深度和特深度烘焙。咖啡的加工方式也会影响到咖啡的风味、酸度和醇度，现主要的加工方式有三种：水洗法、半水洗法和自然干燥法，因应不同地区、气候、咖啡豆的种类等因素而采用不同的加工方法，经过不同方法加工后的咖啡豆味道也会呈现不同的风味。
癌症患者摄取过量的咖啡因对正常人有致癌的危险。
咖啡拼配师就像是一个魔术师，可以通过几种不同咖啡豆的拼配制作出从来没有过的口味。甚至制作出所希望获得的任何一种口味。例如，牙买加的蓝山咖啡价格太高，很少有人能够享受得了。为了照顾大众的消费，咖啡拼配师就可以利用其他廉价的咖啡豆拼配出蓝山咖啡的口味。
泉州什么时尚咖啡师培训学校好⑶、胃病患者喝咖啡过量可引起胃病恶化。
泉州什么时尚咖啡师培训学校好泉州什么时尚咖啡师培训学校好1、1865年，被称为“现代微生物学之父”的法国著名化学家路易-巴斯德（Louis Pasteur）在解决葡萄酒异常发酵问题时，发现加热可以杀死有害微生物，稍后他将该法用于生产安全的“消毒牛奶”，这套工艺被称为“巴氏消毒”。
什么叫巴氏杀菌乳
2、
研磨咖啡最理想的时间，是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡比咖啡豆更容易氧化散失香味。尤其在没有妥善适当的贮存之下，咖啡粉还容易变味。自然无法烹煮出香醇的咖啡。有些人怕麻烦或是不想添购磨豆机，平时在家喝咖啡就买已磨好的现成咖啡粉，这时要特别注意贮存的问题，尤其是气候潮湿的地方。并且不要和味道重的东西放在一起，因为咖啡粉很容易吸味。
尝试不同的咖啡粉量。
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枝插法（Cutting）这保证了完美的植物繁殖
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气味【Aroma】：咖啡调配完成后所散发出来的气息与香味。用来形容气味的词包括焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麦芽味，等等。