泉州丰泽区果蔬食雕艺术是泉州果蔬食雕艺术培训学校的重点专业，泉州果蔬食雕艺术培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
层次分明、
重叠平铺于容器之上，适用于片状冷餐，如冷肉品等。
2、过程与方法
重叠平铺于容器之上，适用于片状冷餐，如冷肉品等。
（1）在食品雕刻的过程中，体验劳动，感受劳动，热爱劳动。
放射状摆盘：
点的连续会产生线的感觉，点的集合会产生面的感觉，点的大小不同也会产生深度与层次感，几个点会有虚面的效果。
泉州丰泽区哪里学果蔬食雕艺术比较好（4）划：是指在雕刻的物体上，划出所构思的大体形态、线条，具有一定的深度，然后再刻的一种刀法。
大丽花是先刻出花芯，再刻花辨的。注意在刻花瓣时每两层花瓣是交错分布的，刻时，从第二层开始要采取插空去料的刻法，这样刻出的作品才有立体感，才比较形象逼真。
泉州丰泽区哪里学果蔬食雕艺术比较好5、白菜、圆葱：这两个品种的蔬菜用途较为狭窄，只能刻一些特定的花卉，如菊花、荷花等。
泉州丰泽区哪里学果蔬食雕艺术比较好
在西餐中很常见，如今中餐也经常使用，这种形式需要设计感和想象力，错落有致的立体形状可呈现时尚现代感。
（2）纵刀手法：纵刀手法是指四指纵握刀把，拇指贴于刀刃内侧。运刀时，腕力从右至左匀力转动。
食品雕刻的工具
泉州果蔬食雕艺术培训学校成就你的果蔬食雕艺术培训之梦。学果蔬食雕艺术就来泉州果蔬食雕艺术培训学校
招生电话：免费咨询
QQ:320089386
在线咨询： 
点击交谈
菜肴的出品做的漂亮，对点、线、面、立体的装饰把握至关重要。