泉州蛋糕培训学校

泉州蛋糕是泉州蛋糕培训学校的重点专业，泉州蛋糕培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

(1) 蛋白糖霜（Royal Icing）一般我们可以在家里自己制作，原料和过程都比较简单，详细操作过程可以参考如何制作蛋白糖霜How to make royal icing

3）、低筋面粉过筛，加进去搅拌均匀。

3.将糖分次加入在蛋白中，用电动搅拌器搅打成白色的泡沫

蛋糕(8寸蛋糕+6寸蛋糕) 低粉150克、色拉油150克 鸡蛋300克 糖150克、香草粉5克 盐 少量

2）、（蛋和糖离水）用打蛋器打到浓稠且颜色变白。

3.将糖分次加入在蛋白中，用电动搅拌器搅打成白色的泡沫

10.取一大糖花放在操作海绵上，用小圆头在中心点按压下去，让它稍微凹陷下去，用大圆头这边在每一瓣花上用中间点向外拖

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