南宁卤菜是南宁餐饮创业培训学校的重点专业，南宁餐饮创业培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
工艺与流程：职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比，中西点、各类裱花的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。
南宁哪里有学卤菜厨师培训学校课程
南宁哪里有学卤菜南宁哪里有学卤菜2016姗姗而来，新的一年里，很多人都会为自己的事业做打算，不管是在职者还是求职者。那么就业不理想的待业族、辍学者、想创业的，苦逼没有技术、该如何选择呢？什么时候才能有个漂亮的华丽转身！那么你需要重拾勇气，好好规划自己的未来，选择新东方来实现梦想。
《上岗证》
颁发证书:本校
菜品研发：了解市场原材料、根据食材的产地、口感、颜色、味道并结合季节，开发出有创意、有市场竞争力的菜品。
全国通用西式面点师《等级资格证》
基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧、扒、烤等。
级别：初级、中级、高级、技师、高级技师。
全国通用中式烹调师《等级资格证》
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食尚香盐q鸡培训内容
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用盐q鸡的核心材料、灵魂;
3、学习盐q鸡的各种辅料、配料的制作;
4、学习盐q鸡的选材、处理方法;
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。