南京建邺区冷饮培训学校

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制作方法1.往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。

奶绿培训价格
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冰与火，冷与热

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夏季，冰淇淋、雪糕等冷饮品种繁多，是消暑的美味佳品。其实，大家可以根据自己的喜好，自己动手配制各种清凉饮料。

1、这次做一款用淡奶油做的绿茶雪糕，由于淡奶油的主要成份是牛奶，所以特别香浓，风味是跟用甜的植脂奶油做的雪糕有区别的。

想学做双皮奶吗?
双皮奶是一种著名的粤式甜品。产于广东省佛山市顺德区，甘香嫩滑，别具一格。相传双皮奶是1850年由一位董婆婆在顺德大良发明。双皮奶在广东很著名。在澳门，以义顺的双皮奶比较为驰名。而在广州，就以在20世纪40年代就开始经营的南信甜品店比较为知名。在香港，澳洲牛奶公司是比较为驰名。在顺德，则以仁信和民信为比较著名。双皮奶，上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口。香气浓郁，入口嫩滑，让人唇齿留香。因其特殊的口感，也被不少人所喜爱，也是学习的不错选择。

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（二十三）怎么做绿茶冰淇淋？

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特别关照家庭自制冷饮必须注意卫生。

丝袜奶茶怎么做?丝袜奶茶配方?
港式冲茶
1. 煮水至沸腾状态：(茶壶短嘴加拼配好的120g茶粉，如：又一堡招牌茶120g。对应水量是：2600ml加水到从上至下三个孔排水口第二排;
2. 待水沸腾后，将茶粉放入茶袋中，冲一次，然后用2档(中火)煮3-5分钟左右，视实际情况而定时间长短以不出现茶味“老”为原则，适当掌握时间;
3. 冲三至四次;关小火至1档(小火)局3-5分钟左右至茶青味不浓(视实际情况掌握时间长短)
4. 比较后再对冲一次，并拉压茶袋榨出茶汤即可。

2、明治香芒冰淇淋取部分切成小厚片放在酸奶上

原料：3个蛋黄、1杯牛奶（可以用水+奶粉代替）、2杯鲜奶油、1/2白糖或者依个人口味添加、1/2杯可可粉、1茶勺香草精

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