南京餐饮创业培训学校

南京冷饮是南京餐饮创业培训学校的重点专业，南京餐饮创业培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

判断布丁培训好坏的几个参考点
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看布丁培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察布丁培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与布丁培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝布丁,味道是检验技术好坏的最直接标准

配料表：

冰与火，冷与热。铁板与雪糕，蟹籽与水果。君度酒与蔬菜，火焰加雪气。强强相对，笑傲绿洲。

1，蒸好糯米饭一小盘，放水多一些，我喜欢椰香味，拌上一些椰子粉

3.把鲜奶油加上剩下的一半白糖打发，不必完全打发，打到7分即可。

小提示：（1）、因为冰沙无法过滤，所以要先将籽剔去再打，免得颗粒残留。

蛋黄可以和白糖先搅拌均匀，再加入牛奶拌匀加热。加热时要不断地搅拌蛋液。这样蛋黄不容易凝起成块。

2，取保鲜袋压烂糯米饭，与奶油（我用的是甜奶油）混合

3、加热后的鲜牛奶倒入容器中，放在通风处等待奶皮的形成。(这一层的奶皮是靠鲜牛奶的热气往上顶而形成的奶皮。)
4、用小刀或者筷子划开一个口，口子也不要太小，太小的话再倒回去的时候容易把奶皮压在下面。

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