南昌餐饮创业培训学校

南昌早餐是南昌餐饮创业培训学校的重点专业，南昌餐饮创业培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

全国通用中式面点师《等级资格证》

基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。

装盘艺术：色彩搭配、器具的选用、时蔬盘饰、酱汁盘饰、可食用花草盘饰等。

就业推荐:入学即签订推荐就业合同，定向推荐三星级酒店或大型面点房。

全国通用西式面点师《等级资格证》

热菜：八大菜系代表菜、京、沪新派菜、宫廷菜、官府菜、江湖菜、创意菜、私房菜、中华药膳、星级酒店高档菜品、流行菜品制作、粤菜酱汁的调制、闽菜酱汁的调制、厨房自制复合调料、制汤技术、厨房实训演练等。

英式料理:土豆烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。

面包类：软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、健康面包等。

烹饪理论：烹饪基础知识、基本烹饪技法、营养与配餐、装盘工艺等。

日韩料理:寿司、刺身、日式铁板烧、日式天妇罗、日式乌冬面、韩国泡菜、韩式炸鸡、韩式炒年糕、韩式拌饭等。

全国通用中式面点师《等级资格证》

《上岗证》

(实践操作课程)

工艺与流程：职业道德、西餐的概论和烹饪原理、西餐菜单知识、西餐厨房设计与布局、安全与卫生、设备与工具、原料与调料知识、原材料的采购、西餐烹调方法，各式酱汁调制的工艺与流程、服务礼仪、酒水、西餐常用英语、餐饮行业政策法规、经营与管理、成本核算等。

厨师培训学校课程

南昌餐饮创业培训学校成就你的餐饮创业之梦。学早餐就来南昌餐饮创业培训学校

招生电话：免费咨询

学校网址：http://www.veryxue.com