厦门中式烹调师培训学校

厦门湖里区中式烹调师是厦门中式烹调师培训学校的重点专业，厦门中式烹调师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

(实践操作课程)

法式料理：法式鹅肝、法式扇贝、法式羊排、法式蜗牛、法式白酱汁烩海鲜、法式海鲜饭、凯撒沙拉、法式奶油汤等。

热菜：八大菜系代表菜、京、沪新派菜、宫廷菜、官府菜、江湖菜、创意菜、私房菜、中华药膳、星级酒店高档菜品、流行菜品制作、粤菜酱汁的调制、闽菜酱汁的调制、厨房自制复合调料、制汤技术、厨房实训演练等。

就拿上海新东方烹饪学校为例，针对初高中毕业生以及对热衷厨师行业的学员，开设了两年川菜金牌大厨以及两年制川菜大厨专业，专业的培训人才目标也是初高中毕业生和热爱厨师行业选择长期学习并为之奋斗的最终目标，所以在学习的过程中，

就业推荐:学校提供就业信息

第二，看师资力量

颁发证书:本校

职业规划:能独立制作市场上的流行品种，培养微商创业型人才。

颁发证书:本校

《上岗证》

全国通用中式烹调师《等级资格证》

《结业证》

装盘艺术：色彩搭配、器具的选用、时蔬盘饰、酱汁盘饰、可食用花草盘饰等。

就业推荐:学校提供就业信息

裱花类：韩式裱花、中式裱花、欧式裱花、陶艺蛋糕、3D蛋糕、庆典蛋糕等。

工艺与流程：职业道德、西餐的概论和烹饪原理、西餐菜单知识、西餐厨房设计与布局、安全与卫生、设备与工具、原料与调料知识、原材料的采购、西餐烹调方法，各式酱汁调制的工艺与流程、酒水、餐饮行业政策法规等。

英式料理:土豆烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。

德式料理:法兰克福肠、德国咸猪手、德式酸椰菜、德式土豆饼、德式新薯沙拉等。

厦门中式烹调师培训学校成就你的中式烹调师培训之梦。学中式烹调师就来厦门中式烹调师培训学校

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学校网址：http://www.veryxue.com