厦门小吃私人定制创业培训学校

厦门小吃私人定制创业是厦门小吃私人定制创业培训学校的重点专业，厦门小吃私人定制创业培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

工艺与流程：职业道德、西餐的概论和烹饪原理、西餐菜单知识、西餐厨房设计与布局、安全与卫生、设备与工具、原料与调料知识、原材料的采购、西餐烹调方法，各式酱汁调制的工艺与流程、服务礼仪、酒水、西餐常用英语、餐饮行业政策法规、经营与管理、成本核算等。

裱花类：中式裱花、欧式裱花等。

西点：面包类、蛋糕类、点心类、裱花等。

一所好的学校，首先要具有良好的教育教学方式，技术重在动手操作能力强不强，不然空有满腹的理论没啥卵用！学校上课必须要以实际操作为主，这样才能够让学生毕业后符合企业用人的要求，能够让学生适应社会发展需求为企业所需。在当今社会，技术能力与创新能力成为企业选人的标准之一，因此，培养实践动手能力，不应该成为技术学校的专属，更是当下高等院校必须考虑的问题。

根据海南一所著名厨师培训学校对就业学员的跟踪调查显示，月薪都在四千至1万元以上。技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长行政总厨，其薪资待遇还会更高，年薪数十万，甚至上百万元！ 所以，处在学习期的同学们，首先要考虑的不应该是学厨师要多少学费，而是怎样把技术学好，以便将来谋取高级职位。

基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。

省厅

法式料理:法式鹅肝、法式扇贝、法式羊排、法式蜗牛凯撒沙拉、法式奶油汤等。

计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。

英式料理:土豆烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。

厦门小吃私人定制创业培训学校成就你的小吃私人定制创业培训之梦。学小吃私人定制创业就来厦门小吃私人定制创业培训学校

招生电话：免费咨询

QQ:320089386

学校网址：http://www.veryxue.com