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关于意式咖啡的十个焦点问题
2018年厦门学时尚咖啡师哪里好1779咖啡从古巴传入哥斯达黎加
十五、曼巴咖啡：曼特林配上巴西，芳香怡口，强劲有味，是咖啡中之绝配。
选用一种烘焙和找配都很好的咖啡豆，最简单的办法就是找一个意大利的咖啡品牌。
现在市面上存在的咖啡都属于黑咖啡，黑咖啡是咖啡豆加焦糖经过高温炭烤而成，这一做工使得做出的咖啡有焦苦、酸、焦糖和炭化的味道。在健康上它会伤胃，上火，造成黑色素的沉淀等不利之处。
2018年厦门学时尚咖啡师哪里好1727帕西塔船长（Francisco de MeloPaltheta）将咖啡树及种子进入巴西，南美洲的第一个种植园巴西帕拉建立。随后在里约热内卢附近栽培。
调查统计显示，云南咖啡种植面积从2008年的30多万亩发展到2014年的140多万亩，产量从3万吨左右上升到2013年的8万多吨，均占到中国咖啡种植面积和产量的99%以上，是中国最大的咖啡产区。
含有30%35%的乳脂，中国目前没有生产这种产品。
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意式咖啡机原配的咖啡磨是最合适的。如果确实需要降低一些成本，在制作量不大的情况下，可以考虑搭配小型一点的咖啡磨。注意，只能在尺寸上略小，而不能在功能和研磨粗细程度上有所不足。否则，再好的咖啡机也不能帮你制作出优质的意式咖啡。
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2、罗布斯塔种