厦门思明区冷饮是厦门冷饮培训学校的重点专业,厦门冷饮培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
泡开绿茶粉的液体越少越好。如果不用绿茶粉,也可以用可可粉之类其他调味品。试验过了香草精华,不用加水泡开,味道很象外面卖的香草冰淇淋。
放进冰箱,冷冻2-4个小时
小帖士



奶油奶酪250克、酸奶200克、白糖60克、香草精华1茶勺、草莓50克切丁、鲜奶油(或牛奶)100毫升、甜饼干2片掰成碎块
我买的这种原料~~~哈哈`~~超级便宜~~~~
这款冰淇淋是我做过所有的冰淇淋中最容易做的,但是冻得很慢很慢,比普通的要长近一倍。不过真的很容易做,因为不用熬蛋奶浆,非常的省事。
2018年厦门思明区冷饮暑假培训班5,将4和3混和均匀,入冷冻箱
2018年厦门思明区冷饮暑假培训班2018年厦门思明区冷饮暑假培训班3、用打蛋器把奶油打发(搅打的时间大约为3分钟)
制作方法,往蛋黄中加入热牛奶之前,先加入果仁牛奶糊搅拌均匀,备用。
二、三色冰淇淋
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冰淇淋的起源故事
在元朝的时候,一位精明的食品店商人突发奇想,他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,结果,制成了世界上比较早的冰淇淋。13世纪,举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利,带回了中国的冰淇淋制法。1500年,法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时,冰淇淋又由意大利传人了法国。法国人在原有做法的基础上,又增加了许多新的配料。