厦门湖里区家庭厨艺是厦门家庭厨艺培训学校的重点专业，厦门家庭厨艺培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
颁发证书:本校
法式料理：法式鹅肝、法式扇贝、法式羊排、法式蜗牛凯撒沙拉、法式奶油汤等。
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基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。
《毕业证》
新品制作：不定时提供市场最新产品制作。
《毕业证》
冷菜：冷拼艺术、川味凉菜、酒店酒楼实战凉菜等。
基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
甜品台：器具选用、台面布置与装饰等。
厦门湖里区附近家庭厨艺培训班进入热菜第一阶段，学生们真正开始了“大厨”之旅，他们在调味、火候、色泽、造型上开始有了初步的认识，此时此刻，他们虽然功夫不足，但学习才刚刚开始。
省厅
就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。
厦门湖里区附近家庭厨艺培训班意式料理：意式披萨、意大利通心粉、芝士番茄沙拉、意式蔬菜浓汤以及各式香草使用方法等。
工艺与流程：职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房管理、调味工艺、装盘工艺、基础雕刻、八大菜系中的四个菜系、餐饮成本核算、餐饮市场营销策略等。
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