厦门思明区家庭厨艺是厦门家庭厨艺培训学校的重点专业，厦门家庭厨艺培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
全国通用西式烹调师《等级资格证》
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工艺与流程：职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房管理、营养学、烹饪美学、调味工艺、装盘工艺、雕刻与摆盘工艺、饮食风俗、饮食文化与八大菜系、宴席知识、出菜程序、餐饮成本核算、餐饮市场营销策略等。
裱花类：中式裱花、欧式裱花、庆典蛋糕等。
装盘艺术：色彩搭配、器具的选用、时蔬盘饰、酱汁盘饰、可食用花草盘饰等。
厦门思明区在哪学家庭厨艺好分子料理：虹吸瓶的操作、苏打瓶的操作、温泉蛋的制作、鱼子胶囊的制作等。
班级组建以来，经过一段时间的考察，已公选出一批合格的班委成员，为更好的服务全班同学尽职尽责，且有待在未来的学习生活中继续接受所有师生的监督。大厨八班开班典礼上最别出心裁的一幕是，由学校领导为班委成员颁发了聘书，彰显荣誉的同时，更是对同学们的莫大鼓励。
热菜：家常菜、家庭聚会菜、煲汤等。
热菜：八大菜系代表菜、京、沪新派菜、宫廷菜、官府菜、江湖菜、创意菜、私房菜、中华药膳、星级酒店高档菜品、流行菜品制作、粤菜酱汁的调制、闽菜酱汁的调制、厨房自制复合调料、制汤技术、厨房实训演练等。
厦门思明区在哪学家庭厨艺好《上岗证》
颁发证书:本校
省厅
就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。
热菜：家常菜、家庭聚会菜、煲汤等。
淋面类：星空淋面、豹纹淋面、巧克力淋面、水果淋面、大理石淋面、意式焦糖淋面等。
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