厦门家庭厨艺是厦门家庭厨艺培训学校的重点专业，厦门家庭厨艺培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
全国通用西式面点师《等级资格证》
《上岗证》
职业规划:培养五星级酒店与各种高级会所的实战型人才。
西点：面包类、蛋糕类、点心类、裱花等。
职业规划:突出培养技能与理论并重,强调综合管理与动手能力,精通各式西餐料理制作、西点制作、咖啡制作、以及创新研发的餐饮管理能力的复合型实用人才。
热菜：家常菜、家庭聚会菜、煲汤等。
烹饪理论：烹饪基础知识、基本烹饪技法、营养与配餐、装盘工艺等。
全国通用西式烹调师《等级资格证》
省厅
省厅
厦门家庭厨艺学校培训班颁发证书:本校
冷菜：冷拼艺术、仿生艺术拼盘、川味凉菜、淮扬冷菜、酒店酒楼实战凉菜等。
计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。
《上岗证》
甜品：翻糖、马卡龙、手工巧克力、布丁类、饼干类、挞类、派类、泡芙类、慕斯蛋糕、裸蛋糕、水果拼盘、鸡尾酒、特色饮品等。
工艺与流程：职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房管理、调味工艺、装盘工艺、基础雕刻、八大菜系中的四个菜系、餐饮成本核算、餐饮市场营销策略等。
厦门家庭厨艺培训学校成就你的家庭厨艺培训之梦。学家庭厨艺就来厦门家庭厨艺培训学校
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