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1，糖和水煮成115度的糖浆，不要过热；

６，冷冻至质地密实，期间不用拿出来搅拌

（十七）怎么做糯米桑葚雪糕？

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剩下的糖和水煮成糖浆，加蛋白制成意大利蛋白糖霜

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4.混合蛋奶液和打发的鲜奶油，封口，放冰箱冻6到8个小时就好了。

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