昆明卤菜是昆明餐饮创业培训学校的重点专业，昆明餐饮创业培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
职业规划:培养能适应西点餐饮企业的一线操作人才。
《毕业证》
工艺与流程：职业道德、西餐的概论和烹饪原理、西餐菜单知识、西餐厨房设计与布局、安全与卫生、设备与工具、原料与调料知识、原材料的采购、西餐烹调方法，各式酱汁调制的工艺与流程、服务礼仪、酒水、西餐常用英语、餐饮行业政策法规、经营与管理、成本核算、菜品研发等。
职业规划:突出培养技能与理论并重,强调综合管理与动手能力,精通各式西餐料理制作、西点制作、咖啡制作、以及创新研发的餐饮管理能力的复合型实用人才。
颁发证书:本校
全国通用中式烹调师《等级资格证》
昆明卤菜秋季培训班淋面类：星空淋面、豹纹淋面、巧克力淋面、水果淋面、大理石淋面、意式焦糖淋面等。
《上岗证》相关专业全国通用的职业资格等级证
省厅
省厅
颁发证书:本校
西点：面包类、蛋糕类、点心类、裱花等。
《上岗证》
餐饮行业的迅速发展，餐饮人才的紧缺，推动了餐饮人才的薪资不断往上涨，学厨师成了众多80、90后的选择。
昆明餐饮创业培训学校成就你的餐饮创业之梦。学卤菜就来昆明餐饮创业培训学校
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