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会计岗位设置及职责
1.企业应设置哪些会计岗位?
在采购及支付程序中应将各种职能区别开来，这样能使现金的挪用降至最低的程度。这种基本的规则在小型商业组织中经常被忽略。购货人不能是收货人，负责现金支付的人不应是购货或收货人。
用现金收付，从原则上讲应当符合国家对现金管理的有关规定。对于有发票的买卖，尽量透过银行收付。
假设该项设备预计净残值率10%，折旧年限10年，收到退还的增值税时已经计提折旧3个月，则已提折旧＝231894×（1－10%）÷10÷12×3＝5217.62（元）。应在调整设备账面原价的同时冲减多提的折旧5217.62元：
借：累计折旧 5217.62
贷：制造费用（或管理费用等） 5217.62.
3.如果采购的国产设备已达到预定可使用状态，但税务机关跨年度退还的增值税，则应相应调整设备的账面原价和已提的折旧，借记“银行存款”科目，贷记“固定资产”科目；同时冲减多提的折旧，借记“累计折旧”科目，贷记“以前年度损益”科目。
第七宗罪：编制报告成本上的缺乏远见。作用于财务报告的成本有两个变量：准备成本和资本成本。但经理们往往过多地看中他们自己的准备成本而不关心其他。然而，准备成本的降低只会带来使用者信息处理成本的更大幅度的升高，进而增大公司的资本成本。具有QFR思想的经理，应该是宁愿花费少量的额外的准备成本，以产生并审计使用者需要的真正有用的信息，并将因此而得到更大的回报。
第一宗罪：低估资本市场。有些公司的财务报告仅强调正面信息，遗漏负面信息或是使负面信息模糊化。四个公理揭示了这种想法并不符合现实情况。特别是它证明，市场对于无效的报告和高高在上的态度的反应是要求更高的回报率，并且会使股票折价。
案例
张女士在某企业任职，2019年1月-12月每月在某企业取得工资薪金收入16000元，无免税收入；每月缴纳五险一金2500元，从1月份开始享受子女教育和赡养老人专项附加扣除共计3000元，无其他扣除。
会计中有八项资产减值准备，对于这八项减值准备大家要掌握两点：
新的利润表比我们在前面小节中介绍的利润表要简洁。也与国际会计准则确认的利润表趋同，但是从财务理解和财务分析的角度，原利润表更便于我们了解企业的经营状况能有效区分企业收入与成本配比关系。为了更好地掌握财务分析细节，本书仍以较复杂的旧的利润表结构来进行说明。只要掌握了复杂的旧的利润表，对新表的分析就更容易了。
一张原始凭证所列的支出需要由两个以上单位共同负担时，应当由保存该原始凭证的单位开给其他应负担单位原始凭证分割单。收到原始凭证分割单的单位以分割单作为记账凭证的附件。
三、什么样的记账凭证可以不附原始凭证?
债务人以非现金资产、将债务转为资本两种方式的组合清偿某项债务的，应将重组债务的账面价值与转让的非现金资产的公允价值、债权人因放弃债权而享有的股权的公允价值之间的差额作为债务重组利得。非现金资产的公允价值与账面价值的差额作为转让资产损益;股权的公允价值与股本(实收资本)的差额作为资本公积。
下面说说更重要的机会成本。
机会成本是看不到的成本，比如在同样的时间里，你选择了去网吧玩电脑，看似你只是失去了几元钱上网费，其实你是拿学习的时间去交换的，假如你处于高三的状态，如果学习是目前有价值的事情，也就是说你丢弃了这个有价值的事情，而选择了另外一个种价值相对较低事情。
①现金要根据会计账簿记录余额进行当面点交，不得短缺，接替人员发现不一致或“白条抵库”现象时，移交人员在规定期限内负责查清处理。
如此处理值得商榷。在本案例中，企业在计划生产设备之前已经明确其用途是技术部门用于产品质量检测，即生产完工的设备将在其使用寿命期内为企业生产经营活动提供服务，其付出成本将在经济使用寿命期内通过商品销售收入的实现而逐步收回。
第③句“有关费用先全调，差异留在后面找”是指先把“管理费用”“营业费用 ”的数额全部调整“支付的其他与经营活动有关的现金”。而后面把6项内容仅调回来。这6项内容是：坏账准备，待摊费用，累计折旧，无形资产摊销，应付管理人员工资，应付管理人员的福利费 （营业费用无任何调整）
掌握了这三种情况，我想现金流量表也就没什么难的了，其他内容都是很容易操作的，在这就不多述了。
还有，大家对间接法的运用如果还不够熟练，可以参考一下为大家总结的间接法核算规律。
浅谈餐饮业的成本管理
