济南长清区厨师是济南餐饮创业培训学校的重点专业,济南餐饮创业培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
第三,硬件设备
雕刻与摆盘装饰:各种花卉、亭台楼阁、动物、摆盘、围边等。

创业指导:市场选址、设备采购、供货渠道、菜单设计等。
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工艺与流程:职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比,中西点、各类裱花、翻糖、港式甜品、西式烹调、咖啡冷饮的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。
西式简餐:牛扒、意面、浓汤、沙拉、轻食等。
计算机操作:学习计算机操作,利用计算机网络知识提高美食素养。
省厅
职业规划:培养能够适应西点餐饮企业独立操作和经营的一线技术人才,具有小型蛋糕坊、烘焙屋独立创业及经营能力。
创意装饰:色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。
工艺与流程:职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房管理、营养学、烹饪美学、调味工艺、装盘工艺、雕刻与摆盘工艺、饮食风俗、饮食文化与八大菜系、宴席知识、出菜程序、餐饮成本核算、餐饮市场营销策略等。
2016姗姗而来,新的一年里,很多人都会为自己的事业做打算,不管是在职者还是求职者。那么就业不理想的待业族、辍学者、想创业的,苦逼没有技术、该如何选择呢?什么时候才能有个漂亮的华丽转身!那么你需要重拾勇气,好好规划自己的未来,选择新东方来实现梦想。
济南学厨师上什么学校职业规划:培养适应普通西餐厅、咖啡厅、等场所的一线人才。
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