济南餐饮创业培训学校

济南历下区蛋糕制作是济南餐饮创业培训学校的重点专业，济南餐饮创业培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

1）、在一个盆中，先将蛋黄加糖打到浓稠。

简洁和干净的风格　所有的专家都认为蛋糕的简洁和高雅是原则。新人需要的蛋糕要清楚的轮廓，柔美和考究的外表，而不是缀满了珍珠和鲜花。

9．将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱喔

2）、加入奶、色拉油和香草精，搅拌均匀。

14. 将打发好的鲜奶油放在蛋糕顶部中央（要多放一些）。手持抹刀，抹刀与蛋糕平面呈45°夹角。边晃动手腕，使抹刀左右摇动，边转动裱花台。

有时起士蛋糕看起来不太像一般蛋糕，反而比较像派的一种。

7）、最后将剩余的蛋清和低筋面粉全部加进去，搅拌均匀即可入模。

花卉：月季花、马蹄莲、玫瑰、牡丹、荷花、珊瑚糖、拉彩带、彩带花等。

23.按照自己的喜欢粘好其他的树枝，在上面粘贴好制作的梅花和花苞

年节的点心木材蛋糕（Yule log）-（法国）

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