杭州西湖区cima培训学校

新闻标题：2019年杭州西湖区cima学校哪家好

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餐饮业成本精细核算的方法

餐饮业营业外支出的核算内容

是具有一定会计专业水平，经考核取得证书、可以接受当事人委托，承办有关审计、会计、咨询、税务等方面业务的会计人员。如中国的注册会计师，美国的执业会计师(certified public accountant),英国的特许会计师（chartered accountant），日本的公认会计士等。在西方国家，会计师同律师、医师、工程师一样，都是自由职业者。在中国，会计师，又是会计干部的技术职称之一。

应交税金

ii）对贴现息处理 （P335， 161）

借：财务费用

贷： 经营活动现金流量- 销售商品的收到现金

例如：应收票据发生额10万元（假如 3月发生）后5月份贴现，贴现息为1万元。但是从期初，期末的报表看，应收票据未发生变动，但你不能不作现金流量的调整，因为实际现金现流量为9万元。

获取成本计算单、材料成本分配汇总表、材料发出汇总表、材料明细账中各直接材料的单位成本等资料。

②抽取若干直接人工(小组)产量记录，审查是否被汇总计入产量统计报表中。

企业在决定使用电子计算机来建立会计核算系统前，需要做以下准备：

（1）人员方面。建立计算机会计信息系统，首先要考虑人员的组织。会计电算化的组织成员，主要由本企业的计算机专业人员和会计人员共同组成。建立电算化会计信息系统，常采用几种方式：

第一，定点开发(包括本单位自行开发、委托其他单位开发和联合开发三种形式)；

第二，选择通用商品会计软件；

第三，通用和定点开发相结合。

技术使用权，当然适用于无形资产，按照中国足球俱乐部企业会计处理的相关规定，职业足球运动员是足球技术的载体，在无形资产科目下设“球员技术”，并以运动员名称进行明细核算。

1、转入球员：以实际支付的转会费入账。

2、换入球员：依照有关非货币交易进行会计处理。

3、运动员长久转出：运动员转会到其它俱乐部，按无形资产销售核算。

4、运动员临时转出：运动员租借到其它俱乐部，依照租金收入核算。

5、运动员提前退役：以其所余净值计入当期损益。

6、摊销：合同有期限的，按合同，合同无期限的，以运动员30周岁退役为计算基础，以30减运动员实际年龄数之差，确定该运动员技术资产的摊销年限。

7、由本俱乐部自己培养并与本俱乐部签订了劳动合同的运动员。因其成本已列入当期损益，故不再核算，仅记载于球员技术台帐。

投资是有风险的，在股市进入“熊市”，我们被迫“割肉”的时候，当然就是损失了，损失直接用负号表示。

4.补贴收入

通用会计软件的开发者，在产品的通用性方面做了大量的技术处理工作，即通过增加软件功能和允许用户自定义会计核算方法和核算项目，尽可能地满足大多数用户的要求。通用会计软件的通用性和适用性是一对矛盾。通用性强的软件，针对某一企业核算的适用性就可能差一些；反之，非常适合某一行业的软件在通用性上就可能差一些。因此，软件制造商就要考虑其开发成本了。制造商为了提高会计软件的通用性，通常采取自定义方式，自定义的内容少，简单易学，操作者很快就能熟悉操作过程，但适用性差；自定义的内容多，且较难理解和掌握，但通用性强，容易满足不同用户的需要。

应交堤防税

为了保持平均利润，应仔细审查各项间接费用并确定其是否越过管理上的标准。管理人员必须考虑某一项服务的改进是否有助于利润的提高。消除没有必要的服务的改进会把某些费用降至适当的水平，同时也不至于失去顾客。管理上的这种考虑同时所带来的结果是加强了顾客所期望的服务，同时消除了那些无助于利润提高的服务。

(四)建议使用现金制(收付实现制)

②抽取材料发出汇总表，选主要材料品种，统计直接材料的发出数量，将其与实际单位成本相乘，计算金额数，并与材料成本分配汇总表中该种材料成本比较，看其是否相等。

许多权威机构把间接费用分为三类：食品准备、食品服务、其他项目。这种划分的目的在于为各餐厅之间的比较提供一个统一的标准口径。然而，这种划分会导致把重点放在各种分类与销售预计的百分比关系上。过分把重点放在这里是不恰当的。实际上，各种费用的控制应与顾客的满意程度相联系。更进一步说，间接费用用销售百分比来表示的话，有些项目会显得过小而没有必要对其进行单独的控制。把各种项目组合在一起还有助于消除对它们进行更深层次分析的倾向。

快乐。

选择这件事情，完全是个人偏好，主要是根据自己价值观来选择。

利润总额-所得税＝净利润（税后利润）

利润总额（税前利润）×规定税率＝所得税

每日变动，股票记账的原则在于，买进时存款减少、股票增加，卖出时存款增加、股票减少，但因买进、卖出之间价格经常不同，当卖出价格大于买进价格是赚钱，当卖出价格小于买进价格则是赔钱，为将赚赔状况真实反应在股票科目上，习惯在卖出时要将买卖价差计算出来，这个动作就是反应赚赔。

六、登录大件物品的购买记录

房屋、汽车等资产的购买通常配合贷款，例如，九月十日付首期款20万元购得100万元房子一套，则存款栏将减少20万元，其他资产增加100万元，贷款增加80万元。

实践中，出借人与借款人往往关系比较密切，也不乏亲戚关系，借款时习惯将日常称谓写入借条，如将出借人写成“张叔”、“李哥”，将借款人写成“陈弟”、“黄二妹”之类等等，部分案件出借人在借款人逾期不还款时到法院起诉，都因债权、债务人不明确而得不到法院的支持。

五、条据的抗辩

① 各项减值准备都计入什么科目：

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