厦门厨师是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
职业规划:能独立完成常见的川、闽、粤、湘、农家菜、特色菜的制作，培养具有小型餐饮创业能力的实用人才。
职业规划:培养实用动手型西餐人才，适合中高档西餐厅一线的技术骨干。
就业推荐:入学即签订就业合同，定向推荐五星级酒店工作。
装盘艺术：色彩搭配、器具的选用、时蔬盘饰、酱汁盘饰、可食用花草盘饰等。
2019年厦门学厨师《毕业证》
(实践操作课程)
职业规划:培养能适应西点餐饮企业的一线操作人才。
颁发证书:本校
基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
雕刻与摆盘装饰：各种花卉、亭台楼阁、动物、人物、瓜雕、摆盘、菜肴围边与果酱画等。
《上岗证》
根据海南一所著名厨师培训学校对就业学员的跟踪调查显示，月薪都在四千至1万元以上。技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长行政总厨，其薪资待遇还会更高，年薪数十万，甚至上百万元！ 所以，处在学习期的同学们，首先要考虑的不应该是学厨师要多少学费，而是怎样把技术学好，以便将来谋取高级职位。
《结业证》
裱花类：中式裱花、欧式裱花等。
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