福州长乐市家庭厨艺是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
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就业推荐:入学即签订推荐就业合同，定向推荐三星级酒店或大型面点房。
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创意装饰：色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。
《毕业证》
理论：食品雕刻的起源与发展、食品雕刻的原料及道具介绍、雕刻技法、成品保养与应用、特殊原料的雕刻等。
军训后，学生真正迎来了厨师课程，首先是基本功 刀工与颠锅的学习。刀功与颠锅，是厨师最基本的技术，也是最重要的技术，就好比“功夫”里的“扎马步”，没有好的刀工与颠锅技术，再好的厨师也炒不出好的菜来。在经过紧凑的基本功练习后，学生们会进入热菜
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福州长乐市学家庭厨艺哪家学校好基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧、扒、烤等。
工艺与流程：职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比，中西点、各类裱花、翻糖、港式甜品、西式烹调、咖啡冷饮的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。
创意装饰：色彩的搭配、水果装饰、可食用花草认识与使用等。
福州长乐市学家庭厨艺哪家学校好职业规划:培养五星级酒店与各种高级会所的实战型人才。
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