厦门海沧区西点是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
西点：面包类、蛋糕类、点心类、裱花等。
新品制作：不定时提供市场最新产品制作。
基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。
工艺与流程：职业道德、西餐的概论和烹饪原理、西餐菜单知识、西餐厨房设计与布局、安全与卫生、设备与工具、原料与调料知识、原材料的采购、西餐烹调方法，各式酱汁调制、分子料理、西点、港式甜品、咖啡冷饮的工艺与流程、服务礼仪、酒水、西餐常用英语、餐饮行业政策法规、经营与管理、成本核算、菜品研发等。
厦门海沧区西点培训班晚班
全国通用西式面点师《等级资格证》
厦门海沧区西点培训班晚班《上岗证》
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