泉州金门县王牌大厨是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
为了满足不同学员的不同需求，无论是大型的培训机构，还是中小型的培训班，都应该根据学员的实际需求来开设不同的专业，让学员在学习的过程中，不但可以弥补不足提升自己，还不会造成时间与经济的浪费。
颁发证书:本校
《结业证》
省厅
职业规划:培养五星级酒店与各种高级会所的实战型人才。
英式料理:土豆烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。
颁发证书:本校
目前社会生存竞争激烈，社会就业压力的不断增大，没有一技之长，确实很难在社会上立足！在当今充满竞争和机遇的社会，学一门实用性强的技术才是立足之本！
热菜：家常菜、家庭聚会菜、煲汤等。
职业规划:培养五星级酒店与各种高级会所的实战型人才。
西餐：法式料理、意式料理、德式料理、美式料理、英式料理、俄罗斯料理等。
热菜：八大菜系代表菜、京、沪新派菜、宫廷菜、官府菜、江湖菜、创意菜、私房菜、中华药膳、星级酒店高档菜品、流行菜品制作、分子料理、无国界料理、融合菜、粤菜酱汁调制、闽菜酱汁调制、厨房自制复合调料、制汤技术、厨房实训演练等。
职业规划:培养能够适应西点餐饮企业独立操作和经营的一线技术人才，具有小型蛋糕坊、烘焙屋独立创业及经营能力。
西点：面包类、蛋糕类、点心类、裱花等。
甜品台：器具选用、台面布置与装饰等。
甜品台布置：纱、幔、亮片布、色丁布、蕾丝布、仿真小植物、小毛绒玩具、小工艺品、手工装饰品、器具选用等。
《上岗证》
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