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基本技能:刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。
厦门思明区家庭厨艺学哪个学校好意式料理:意式披萨、意大利通心粉、意式香肠、意式鲜虾番茄盏、芝士番茄沙拉、意式蔬菜浓汤以及各式香草使用方法等。
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颁发证书:本校
《结业证》
热菜:闽、粤、川、湘菜系代表菜,私房菜、农家菜、特色菜等。
面包类:软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、健康面包等。
全国通用西式面点师《等级资格证》
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