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【烧物(Yakimono)】
二遍木鱼花制作而变化的木鱼花,此木鱼花色发红,做出的汤微带红色。
一遍木鱼花制作一遍汤的木鱼花,此木鱼花色白,做出的汤清澈。
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五味:甘、甜、酸、苦、辣。
浓口酱油颜色跟中国酱油差不多,是口味适中的一种酱油,适宜于吃生鱼片时用,也可做一般菜的调味品。
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当今社会,日本料理已遍地开花,为什么有那么多人喜欢吃日本料理呢?这和日本料理的独特之处是分不开的,下面就为大家介绍日本料理的特点有哪些?
2018年泉州日本料理秋季培训班哪个好料理一词的使用也表现出了一种跟风的现象吧,时间久了形成了一种定识,也就变为命名了。(简言之:崇日人士毁灭汉语).
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红酸梅经腌制的红色的小梅果,,味酸咸。