福建华南厨师培训学校

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4、3和1加入2中，搅拌均匀。

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2.加入冰块和调叶料打匀，看到两者融合时，即可盛出食用。

这就是往模具里倒巧克力的一步，大家应该都会吧。但我还是要说说注意事项。注意倒的时候不要倒在模具外面、不要溢出模具。容器和巧克力浆具有一定温度注意安全，建议带手套。模具从冰箱里面拿出来温度低，且刚刚溶化巧克力时水的沸腾使空气湿度加大，模具表面容易凝结哈水气，尽量打开抽油烟机降低室内温湿度，尽量用一个模具拿一个模具不要一次全部拿出。将模具灌注后将模具放在一个小平盘内盖上保鲜膜放入冰箱冷冻室降温。五到十分钟后就可以出模了，一定要小心，如果不好出的话可以把模具掰开，毕竟是面做的啊。另外你还可以参照以上方法制作多层夹心巧克力，但注意夹心不要太厚否则一块巧克力就变成两块了。

还剩了一些荔枝汁，做了一个荔枝冰沙。

材料：红肉火龙果1／2个，三花奶30ml，冰粒适量，白糖1咖啡匙。

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（二）怎么做冰镇糖水菠萝？

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煮糖浆

原料:

3、最后撒上点阳光少女葡萄干就可以了

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（二十三）怎么做绿茶冰淇淋？

制作步骤：

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