厦门集美区中餐是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
全国通用西式烹调师《等级资格证》
甜点：慕斯蛋糕、提拉米苏、马卡龙、法式松饼、闪电泡芙等。
西式简餐：牛扒、意面、浓汤、沙拉、轻食等。
《结业证》
蛋糕类：戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。
热菜：闽、粤、川、湘菜系代表菜，私房菜、农家菜、特色菜等。
创意装饰：色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。
职业规划:培养五星级酒店与各种高级会所的实战型人才。
省厅
《上岗证》
职业规划:突出技能与理论并重，强调综合管理与动手能力，精通八大菜系经典菜品，培养具有餐饮管理能力和实践操作能力的复合型实用人才。
厦门集美区到哪里学中餐职业规划:突出培养技能与理论并重,强调综合管理与动手能力,精通各式西餐料理制作、西点制作、咖啡制作、以及创新研发的餐饮管理能力的复合型实用人才。
基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。
《上岗证》
省厅
颁发证书:本校
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