福建华南厨师培训学校

泉州洛江区咖啡创业是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

咖啡粉量过多

“克丽玛”含有大量香味成分，让你在喝咖啡之前就能闻到咖啡的香味。还影响到你喝咖啡时的口感，并把它的味道一起融在嘴里。此外，这层“克丽玛”还可以把咖啡液与空气隔离开来，以避免咖啡的温度降得太快。

锅炉

任何告诉你说“一杯好的意式咖啡可以没有那层厚厚的油脂沫”的人都是在愚弄他们自己。“克丽玛”是一杯好的意式咖啡的重要标志。并不是说只要有了这层油脂沫就一定是好咖啡。但是如果没有这层油脂沫，那就一定不是好的意式咖啡。

一、蓝山咖啡：酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘 焙。

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

咖啡因

脂肪：其中最主要的是酸性脂肪及挥发性脂肪。

一、蓝山咖啡：酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘 焙。

锅炉

圆锥柱刀片在固定的锥形腔中旋转，咖啡豆落入锥形腔中被研磨并因重力而落下。锥形刀片的转数为300400转/分钟。

1、阿拉比卡种

1723法国军官加布里埃尔-马德厄-德-克利（Gabrie Mathieu De Clieu）将咖啡树苗带到了马提尼克岛。

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