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计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。
无国界料理：荷花鱼子滑嫩鸡、黑松露烤乳羊羔排、波尔多红酒烤羊排配米糕、生煎鹅肝配坚果葡萄沙拉、鳕鱼烧醋胶等。
基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。
新品制作：不定时提供市场最新产品制作。
就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。
颁发证书:本校
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第三，硬件设备
法式料理：法式鹅肝、法式扇贝、法式羊排、法式蜗牛凯撒沙拉、法式奶油汤等。
全国通用西式面点师《等级资格证》
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