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日常用酒(VIN DE TABLE)
1，着装
著名酒庄一般都储存有可观的陈酒。
晚餐鸡尾酒这是用晚餐时佐餐用的鸡尾酒，一般口味较辣，酒品色泽鲜艳，且非常注重酒品与菜肴口味的搭配，有些可以作为头盆、汤等的替代品，在一些较正规和高雅的用餐场合，通常以葡萄酒佐餐，而较少用鸡尾酒佐餐。
7》：进口不锈钢调酒厅1个
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7：初级水果拼盘制作
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⑤：自创鸡尾酒
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