西安王牌大厨是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
职业规划:培养各种会议场所、休闲会所、自助餐、高尔夫、俱乐部等场所的甜品制作的一线人才。
军训后，学生真正迎来了厨师课程，首先是基本功 刀工与颠锅的学习。刀功与颠锅，是厨师最基本的技术，也是最重要的技术，就好比“功夫”里的“扎马步”，没有好的刀工与颠锅技术，再好的厨师也炒不出好的菜来。在经过紧凑的基本功练习后，学生们会进入热菜
《上岗证》相关专业全国通用的职业资格等级证
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班主任张成伟老师热情洋溢的主持了此次开班仪式，流程顺畅、细节创新的典礼是班主任老师和同学们前期准备工作足够充分的最佳诠释。同学们严谨、阳光、饱满的精神风貌一亮相就赢得了领导和嘉宾的一致赞许。
就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。
标准化理论实践教学，着重强调动手能力 85%（实践操作课程） 15%（专业理论课程）
有了第一学期的基础，学生们在第二学期的学习便能水到渠成。这一阶段，是学生们进一步丰富自身技能与知识面的学期一一学生们会学专注于厨师与中西式面点师的培养
计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。
创业指导：市场选址、原材料供货渠道、客户定位、餐饮成本核算、餐饮市场营销策略、菜谱设计等。
职业规划:培养各种会议场所、休闲会所、自助餐、高尔夫、俱乐部等场所的甜品制作的一线人才。
《毕业证》
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遇事难免有紧张的心理——心理素质不好，得状态调整；
想提升自信心、改变坏习惯——心理素质不足，得凡事以终为始；
既想自我调整能力强又能辅导他人建立积极的心态——心理素质趋势，这是信念追求结果；
没达成目标的方法，得学会神经链的自我调整。