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12世纪苏丹咖啡kisher与bounya（前者为阿拉伯人用水果干皮制成的饮料，后者为用粉碎的豆类酿成的饮料）
1896咖啡开始登陆澳大利亚的昆士兰地区
含有30%35%的乳脂，中国目前没有生产这种产品。
厦门好的咖啡创业培训学校喝咖啡会引起人的精神兴奋，在喝完咖啡的4小时内，咖啡因会影响睡眠。[2]
脱皮：咖啡浆果在水中泡软之后，放在去皮机中处理，同时一部份果肉也将会被清除。
hazelnut咖啡 Hazelnut就是指榛果咖啡
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研磨咖啡最理想的时间，是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡比咖啡豆更容易氧化散失香味。尤其在没有妥善适当的贮存之下，咖啡粉还容易变味。自然无法烹煮出香醇的咖啡。有些人怕麻烦或是不想添购磨豆机，平时在家喝咖啡就买已磨好的现成咖啡粉，这时要特别注意贮存的问题，尤其是气候潮湿的地方。并且不要和味道重的东西放在一起，因为咖啡粉很容易吸味。