福州鼓楼区家庭厨艺是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
《上岗证》
热菜：八大菜系代表菜、京、沪新派菜、宫廷菜、官府菜、江湖菜、创意菜、私房菜、中华药膳、星级酒店高档菜品、流行菜品制作、粤菜酱汁的调制、闽菜酱汁的调制、厨房自制复合调料、制汤技术、厨房实训演练等。
福州鼓楼区家庭厨艺培训学校基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
福州鼓楼区家庭厨艺培训学校面包类：软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、健康面包等。
甜品台布置：纱、幔、亮片布、色丁布、蕾丝布、仿真小植物、小毛绒玩具、小工艺品、手工装饰品、器具选用等。
福州鼓楼区家庭厨艺培训学校标准化理论实践教学，着重强调动手能力
《上岗证》
职业规划:培养五星级酒店与各种高级会所的实战型人才。
省厅
计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。
《毕业证》
全国通用中式烹调师《等级资格证》
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招生电话：13277741160
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