新闻标题：黄冈蕲春县培训
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工艺与流程：职业道德、西餐的概论和烹饪原理、西餐菜单知识、西餐厨房设计与布局、安全与卫生、设备与工具、原料与调料知识、原材料的采购、西餐烹调方法，各式酱汁调制的工艺与流程、酒水、餐饮行业政策法规等。
黄冈蕲春县培训就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。
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