合肥食尚香

合肥瑶海区冷饮是合肥食尚香的重点专业，合肥食尚香师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

4.打好的鲜奶油先放1/2与冷却好的奶浆混合，之后再与剩余的1/2混合均匀；

材料：面粉、水、巧克力（建议先用便宜巧克力练手）自己想放什么就放点什么吧

（十三）怎么做浓香巧克力冰淇淋？

5.再将摇好的奶茶倒入装好珍珠的成品杯中即可。

制作前应洗手，并将用具、盛器、水果等洗净、消毒。水果最好反复清洗、消毒，牛奶、水果、鸡蛋、蔬菜等原料必须新鲜，不得腐败变质。水一定要煮沸，晾凉后再使用，这样可保证卫生安全。在制作过程中还应保持环境卫生，避免制品被污染。，自制的凉饮应当天配制当天饮用，不宜长期存放，即使是存放在冰箱中也是如此。

放上雪糕，蟹籽，朱古力豆

3、加热后的鲜牛奶倒入容器中，放在通风处等待奶皮的形成。(这一层的奶皮是靠鲜牛奶的热气往上顶而形成的奶皮。)
4、用小刀或者筷子划开一个口，口子也不要太小，太小的话再倒回去的时候容易把奶皮压在下面。

6.在玻璃杯内装入珍珠粉圆。

鲜芋仙甜品开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,鲜芋仙甜品店面布置,装修
第四,制作鲜芋仙甜品设备采购
第五,制作鲜芋仙甜品原料采购
第六,鲜芋仙甜品店审批手续,办理各项证书

做法：

（二十一）怎么做芒果豆腐奶酪冰淇淋？

丝袜奶茶怎么做?丝袜奶茶配方?
港式冲茶
1. 煮水至沸腾状态：(茶壶短嘴加拼配好的120g茶粉，如：又一堡招牌茶120g。对应水量是：2600ml加水到从上至下三个孔排水口第二排;
2. 待水沸腾后，将茶粉放入茶袋中，冲一次，然后用2档(中火)煮3-5分钟左右，视实际情况而定时间长短以不出现茶味“老”为原则，适当掌握时间;
3. 冲三至四次;关小火至1档(小火)局3-5分钟左右至茶青味不浓(视实际情况掌握时间长短)
4. 比较后再对冲一次，并拉压茶袋榨出茶汤即可。

火焰铁板烧雪糕

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