广州白云区冷饮是广州食尚香的重点专业,广州食尚香师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
食尚香冰粥培训优势
1,冰粥培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,冰粥培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,冰粥培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,冰粥培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
(桑葚酱略带酸咪咪,还有粒粒的口感,这个雪糕加上糯米独特的糯糯的感觉,吃的时候加上桑葚卜卜脆的籽粒,配合上若有若无的椰香,完美)
满记甜品怎么做?满记甜品配方?
满记家的甜品也真的很多,眼光远大的您完全可以加盟的
满记甜品种类
芒果白雪黑糯米甜甜,杨枝甘露,芒果布丁,椰汁紫米糕,糖不甩,芒果西米露,核桃露,芝麻糊 豆腐花 什果西米捞,米捞,木瓜西米捞,西瓜西米捞,菠萝西米捞,苹果西米捞,芒果布丁 水果班戟系列:香蕉班戟,木瓜班戟,芒果班戟,菠萝班戟,蜜瓜班戟,草莓班戟,椰果西米露,芝麻糊西米露,汤圆西米露,甜酒西米露等凉粉和龟苓膏的做法。
(2)、如果冰块太少无法打成冰沙的话,可以再酌量添加直到浓成沙为止,但果糖也要增加否则会不够甜。
2.将柠檬块和草莓放进搅拌机里,加入醪糟和蜂蜜,打成浆,倒进碗里;
糖180克加水180克小火煮融,然后再煮几分钟即可,此为简单的糖浆。糖浆稍凉后倒入芒果泥搅匀,放入冰箱冷冻。
2.另外称取250克牛奶冰淇淋,加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰淇淋,加入少许香草香精,并充分调和均匀,作下道工序用。
准备一大锅烧开水(炒勺最好,一来省水二来口大,)准备一口径比大锅小的小锅(注意锅内一定要干燥无水,否则会影响巧克力口感。另外最好表面平滑,一方面省巧克力,另一方面好刷,玻璃容器是最理想不过的了,但要注意容器要够大能平稳漂浮在水面上。)让小锅漂浮在大锅的水面上不要让小锅接触锅底,注意后面的过程千万不要让小锅进水(哪怕只有一小滴都会让你的高档巧克力像代可可脂一样难吃)。
1,糖和水煮成115度的糖浆,不要过热;
8. 酸奶和鱼胶混合。[2]
9. 酸奶和鱼胶的温度不可以相差太大。酸奶过热会变稀,如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀。找 个容器装起来,比较好用底部有漂亮花纹的这样会比较有感觉哦。用保鲜膜封好放入冰箱,大约冷藏2~3小 时就可以了。冷藏完毕把布丁扣出来,完成
布丁种类
大理石乳酪布丁、酸奶布丁、摇摇乐布丁等
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